Endlich Sommer, Grillzeit, einfach nur schön. Habe hier für euch einen leckeren, frischen Salat.
Da schmeckt man die Sonne.
Kennt ihr das beim Grillen? Keine Lust mehr auf die 0815 Salate? Dann serviert…
Melonensalat
1/2 mini Wassermelone
1 große Tomate
1/2 Gurke
150g Feta
alles in Würfel schneiden,
20g Pinienkerne
Variation 1 (Bild)
ein Bund Rucola 2 mal durchschneiden
Variation 2
10-15 Blätter frische Minze
Dressing
2 TL Honig,
1/2 TL Salz,
3 EL Obstbalsamessig,
2 EL Olivenöl